Resep Mie Ayam Homemade 🥰

⭐bahan-bahan 500g dada ayam, potong dadu 500g mie basah/mie telor, rebus 2 ikat sawi, potong dan rebus 1 batang daun bawang, iris halus 2 batang sere 4 buah daun salam 4 buah daun jeruk 6-8 sendok kecap manis Garam, penyedap rasa secukupnya Air secukupnya Minyak goreng untuk menumis ⭐Bahan Halus 10 siung bawang merah 8 siung bawang putih 8 buah kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe ½ sdt ketumbar ½ sdt lada Cara membuat 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum selanjutnya masukan daun salam, daun jeruk dan sere 2. Setelah bumbu keluar minyak masukan ayam aduk sampai rata dan tunggu sampai ayam setengah menyusut 3. Tambahkan kecap manis aduk rata setelah rata masukan air secukupnya 4. Setelah airnya sedikit menyusut tambahkan garam dan penyedap rasa, tunggu sampai air benar-benar menyusut dan keluar minyak lalu koreksi rasa 5. Tata mie dan sawi di dalam mangkok lalu kasih ayam dan daun bawang di atasnya dan mie ayam siap di sajikan 🤤🤤