Jujur aku baru tahu kalau madu itu termasuk makanan yang bisa bertahan sangat lama. Awalnya aku kira ini cuma mitos yang sering beredar di internet, ternyata memang ada penjelasan ilmiahnya. Madu punya kadar air yang rendah dan sifat alaminya bikin bakteri susah berkembang, makanya bisa awet sampai bertahun-tahun, bahkan ada yang ditemukan di makam Mesir Kuno dan masih dalam kondisi baik. Yang sering bikin orang salah paham, madu yang mengkristal itu bukan berarti rusak. Justru itu hal yang normal, apalagi kalau madunya memang asli. Jadi mulai sekarang kalau lihat madu berubah jadi lebih kental atau muncul kristal, jangan langsung dibuang ya. Aku sendiri baru paham kalau perubahan itu bukan tanda basi, tapi proses alami yang memang bisa terjadi. #FaktaUnik #Edukasi #Pengetahuan
• 1 bulan lalu
·
0
·
1 mnt baca
Lihat Aslinya
