🌿 Resep Membuat Piscok Lumer & Legit 🤤😍

Bahan Utama: - 20 lembar kulit lumpia siap pakai - 5 buah pisang kepok matang atau pisang raja - 150 gram coklat batang, cincang kecil - 100 gram meses coklat - 50 gram keju cheddar parut (opsional) - 2 sdm margarin - Minyak goreng secukupnya Bahan Perekat: - 2 sdm tepung terigu - 3 sdm air 👩‍🍳 CARA MEMBUAT 1. Siapkan Pisang 🍌 - Kupas pisang, kemudian belah menjadi 4 bagian memanjang. - Panaskan margarin di atas teflon. - Panggang pisang sebentar selama 1–2 menit hingga sedikit harum. - Angkat dan dinginkan. 2. Siapkan Isian Coklat 🍫 - Cincang coklat batang menjadi potongan kecil. - Campurkan dengan meses coklat agar isiannya semakin lumer. - Siapkan keju parut jika ingin rasa coklat keju. 3. Isi Kulit Lumpia - Ambil selembar kulit lumpia, letakkan di atas talenan. - Taruh satu potong pisang di bagian tengah. - Tambahkan coklat cincang dan meses secukupnya. - Beri sedikit keju parut jika suka. - Jangan mengisi terlalu penuh agar coklat tidak bocor saat digoreng. 4. Gulung Piscok - Lipat kedua sisi kulit lumpia ke arah dalam. - Gulung perlahan hingga membentuk gulungan panjang dan padat. - Oleskan larutan tepung pada ujung kulit sebagai perekat. - Lakukan hingga semua bahan habis. 5. Goreng Hingga Renyah 🔥 - Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. - Masukkan piscok secara bertahap. - Goreng sambil dibalik hingga kulit berwarna kuning keemasan dan renyah. - Angkat, lalu tiriskan minyaknya. 6. Sajikan Piscok Lumer 😍 - Susun piscok di atas piring saji. - Belah salah satu piscok agar terlihat isian pisang dan coklat yang meleleh. - Sajikan selagi hangat agar coklat tetap lumer dan kulitnya crispy.