Goreng Ulen Atau Uli

Dapat kiriman uli alias ulen kalo bahasa aku mah. Ini teh makanan favorit aku selain rarawuan. Ada yang tahu "what'rarawuan ??? Nanti ya bahasnya. Sekarang bahas ulen dulu. Ulen itu dibuat dari adonan beras ketas yang di kukus seperti nasi. Nah kalo sudah matang ditumbuk kasar ya . Kalo bikin opak harus ditumbuk halus. Karena ini ulen ,kasar juga nggak apa apa. Lanjut keringkan sebentar agar tidak terlalu lembek. Baru setelah itu boleh digoreng, atau di bakar ya ulennya. Sok pasti dijamin nikmat....